Ingredo.app για δυσανεξία στη λακτόζη
Ναι — ενεργοποίησε το προφίλ Λακτόζης και το Ingredo.app αποκλείει γάλα, τυρόγαλο και άλλα συστατικά με λακτόζη σε κάθε τρόφιμο που σαρώνεις, τεκμηριώνοντας την πηγή πίσω από κάθε ένδειξη, ενώ προϊόντα χωρίς λακτόζη ή με επεξεργασία λακτάσης θεωρούνται καλή επιλογή. Πρόκειται για ενημερωτικό εργαλείο — αν έχεις υψηλή ευαισθησία, επιβεβαίωνε πάντα με τη φυσική ετικέτα.
Η λακτόζη κρύβεται σε απροσδόκητα σημεία — ψωμί, αλλαντικά, τσιπς με γεύσεις — όχι μόνο σε προϊόντα γαλακτοκομικών. Το προφίλ Λακτόζης την εντοπίζει όπου κι αν δηλώνεται.
Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι πεπτική ευαισθησία, όχι αλλεργία: τα ίχνη επηρεάζουν διαφορετικά τον καθένα, οπότε διάβαζε πάντα την ετικέτα αν είσαι πολύ ευαίσθητος/η.
Τι επισημαίνει το Ingredo.app για προφίλ Λακτόζης
Οι πηγές λακτόζης από γάλα αποτελούν αυστηρό αποκλεισμό· συστατικά αβέβαιης γαλακτοκομικής προέλευσης επισημαίνονται ως προφύλαξη.
Αυστηρός αποκλεισμός
- Γάλα, γάλα σε σκόνη, και τυρόγαλο
- Λακτόζη ως προστιθέμενο συστατικό
- Βούτυρο και κρέμα γάλακτος όπου η λακτόζη δεν έχει αφαιρεθεί
Έλεγξε την ετικέτα
- Συστατικά αβέβαιης γαλακτοκομικής προέλευσης, επισημασμένα ως προφύλαξη
- Ίχνη που δηλώνονται ως «μπορεί να περιέχει γάλα»
Καλή επιλογή
- Προϊόντα με ένδειξη «χωρίς λακτόζη»
- Φυσικά χωρίς λακτόζη τρόφιμα, χωρίς κανένα επισημασμένο συστατικό
Πώς να το χρησιμοποιήσεις
Από το barcode σε ένα πόρισμα προσαρμοσμένο στη λακτόζη.
Ενεργοποίησε τη Λακτόζη
Ενεργοποίησέ το μία φορά κατά την εγγραφή ή στις ρυθμίσεις.
Σάρωσε το προϊόν
Στόχευσε την κάμερα σε οποιοδήποτε barcode τροφίμου.
Πάρε το πόρισμά σου
Αποφυγή, προσοχή, ή καλή επιλογή — με τη γαλακτοκομική πηγή τεκμηριωμένη.
Συχνές ερωτήσεις
Ναι — μια δήλωση «χωρίς λακτόζη» θεωρείται καλή επιλογή, αφού η λακτόζη έχει αφαιρεθεί ή διασπαστεί.
Όχι. Η δυσανεξία είναι πεπτική ευαισθησία στο σάκχαρο λακτόζη· η αλλεργία στο γάλα είναι ανοσολογική αντίδραση στην πρωτεΐνη του γάλακτος και μπορεί να είναι πιο σοβαρή — αν ισχύει αυτό για εσένα, αντιμετώπισε κάθε συστατικό γάλακτος ως αυστηρή αποφυγή ανεξαρτήτως περιεκτικότητας σε λακτόζη.
Σάρωσε τα γαλακτοκομικά, πιο έξυπνα
Το Ingredo.app έρχεται σε iOS και Android — εντελώς δωρεάν.
Τι επισημαίνει το Ingredo.app για αυτό το προφίλ
Παραδείγματα από τον οδηγό συστατικών μας. Άνοιξε μια καταχώρηση για την πλήρη εξήγηση και τις πηγές της.