Ingredo.app για PKU και φαινυλαλανίνη
Το Ingredo.app επισημαίνει πηγές φαινυλαλανίνης σε κάθε προϊόν που σαρώνεις και παραθέτει τον κανόνα επισήμανσης της ΕΕ. Δεν υπάρχει ακόμα προφίλ προς ενεργοποίηση.
Τα προφίλ αλλεργιογόνων είναι απόλυτος αποκλεισμός, όχι ήπια προειδοποίηση — μια δηλωμένη πηγή γυρίζει την ετυμηγορία σε «αποφυγή», δεν μειώνει απλώς τη βαθμολογία.
Όπου ένα συστατικό δεν μπορεί να επαληθευτεί, το αποτέλεσμα υποβαθμίζεται σε «δεν επιβεβαιώθηκε — έλεγξε την ετικέτα». Μια σήμανση ασφάλειας δεν γίνεται ποτέ σιωπηλά πέρασμα.
Τι επισημαίνει το Ingredo.app για PKU και φαινυλαλανίνη
Οι δηλωμένες πηγές αποκλείονται απόλυτα· ό,τι δεν μπορεί να επαληθευτεί επισημαίνεται ως προσοχή, ποτέ ως πέρασμα.
Έλεγξε την ετικέτα
- Πηγές φαινυλαλανίνης: ασπαρτάμη (E951)
- Συστατικά αβέβαιης προέλευσης — επισημαίνονται αντί να περνούν
Καλή επιλογή
- Προϊόντα χωρίς δηλωμένη πηγή και χωρίς προειδοποίηση διασταυρούμενης επιμόλυνσης
Πώς λειτουργεί
Οι δηλωμένες πηγές αποκλείονται απόλυτα· ό,τι δεν μπορεί να επαληθευτεί επισημαίνεται ως προσοχή, ποτέ ως πέρασμα.
Σάρωσε ό,τι θέλεις
Δεν χρειάζεται ρύθμιση — η σήμανση εμφανίζεται στη λίστα συστατικών.
Σάρωσε το προϊόν
Στόχευσε την κάμερα σε οποιοδήποτε barcode τροφίμου.
Δες την ετυμηγορία
Αποφυγή, προσοχή ή καλή επιλογή — με αναφορά στο συστατικό.
Πού κρύβεται
Πού εμφανίζεται συχνότερα πηγές φαινυλαλανίνης χωρίς να το περιμένεις.
Αναψυκτικά diet και «zero», όπου η ασπαρτάμη είναι το συνηθισμένο γλυκαντικό
Τσίχλες, καραμέλες και επιδόρπια χωρίς ζάχαρη
Ορισμένα φάρμακα και μασώμενα συμπληρώματα
Συχνές ερωτήσεις
Όχι ακόμα. Η ασπαρτάμη φέρει σήμανση «πηγή φαινυλαλανίνης» στη λίστα συστατικών κάθε προϊόντος που σαρώνεις, με αναφορά στον κανόνα επισήμανσης της ΕΕ — αλλά δεν υπάρχει προφίλ προς ενεργοποίηση, και μια δίαιτα PKU χρειάζεται πολύ περισσότερα από τον έλεγχο ενός προσθέτου.
Όχι. Η φαινυλαλανίνη υπάρχει φυσικά σε κάθε πρωτεΐνη, και το Ingredo.app δεν υπολογίζει φορτίο φαινυλαλανίνης. Αυτή η σήμανση αφορά μόνο τη δηλωμένη ασπαρτάμη.