Ingredo.app για αλλεργία στο σέλινο
Ενεργοποίησε «Αλλεργία στο σέλινο» και το Ingredo.app αποκλείει κάθε δηλωμένη πηγή σε κάθε τρόφιμο που σαρώνεις, παραθέτοντας την πηγή πίσω από κάθε επισήμανση. Επειδή δεν μπορούμε να ανιχνεύσουμε ίχνη ή διασταυρούμενη επιμόλυνση, η φυσική ετικέτα παραμένει η αυθεντία.
Τα προφίλ αλλεργιογόνων είναι απόλυτος αποκλεισμός, όχι ήπια προειδοποίηση — μια δηλωμένη πηγή γυρίζει την ετυμηγορία σε «αποφυγή», δεν μειώνει απλώς τη βαθμολογία.
Όπου ένα συστατικό δεν μπορεί να επαληθευτεί, το αποτέλεσμα υποβαθμίζεται σε «δεν επιβεβαιώθηκε — έλεγξε την ετικέτα». Μια σήμανση ασφάλειας δεν γίνεται ποτέ σιωπηλά πέρασμα.
Τι επισημαίνει το Ingredo.app για αλλεργία στο σέλινο
Οι δηλωμένες πηγές αποκλείονται απόλυτα· ό,τι δεν μπορεί να επαληθευτεί επισημαίνεται ως προσοχή, ποτέ ως πέρασμα.
Απόλυτος αποκλεισμός
- Σέλινο: σελινόριζα, αλάτι σέλινου, σπόροι σέλινου, εκχύλισμα σέλινου
Έλεγξε την ετικέτα
- Συστατικά αβέβαιης προέλευσης — επισημαίνονται αντί να περνούν
- Προειδοποιήσεις «μπορεί να περιέχει» — επαλήθευσε πάντα στη φυσική ετικέτα
Καλή επιλογή
- Προϊόντα χωρίς δηλωμένη πηγή και χωρίς προειδοποίηση διασταυρούμενης επιμόλυνσης
Πώς λειτουργεί
Οι δηλωμένες πηγές αποκλείονται απόλυτα· ό,τι δεν μπορεί να επαληθευτεί επισημαίνεται ως προσοχή, ποτέ ως πέρασμα.
Ενεργοποίησε «Αλλεργία στο σέλινο»
Ενεργοποίησέ το μία φορά στην αρχική ρύθμιση ή στις ρυθμίσεις.
Σάρωσε το προϊόν
Στόχευσε την κάμερα σε οποιοδήποτε barcode τροφίμου.
Δες την ετυμηγορία
Αποφυγή, προσοχή ή καλή επιλογή — με αναφορά στο συστατικό.
Πού κρύβεται
Πού εμφανίζεται συχνότερα σέλινο χωρίς να το περιμένεις.
Κύβοι ζωμού και βάσεις σούπας — από τις πιο συχνές κρυφές πηγές
Μείγματα μπαχαρικών και καρυκευμάτων, συχνά ως «αλάτι σέλινου»
Έτοιμα γεύματα, σάλτσες και έτοιμες σαλάτες
Συχνές ερωτήσεις
Είναι ένα από τα 14 αλλεργιογόνα που η νομοθεσία της ΕΕ απαιτεί να δηλώνονται, επειδή οι αντιδράσεις μπορεί να είναι σοβαρές και πολύ συχνά κρύβεται σε ζωμούς και καρυκεύματα.
Ναι — η ρίζα, ο βλαστός, το φύλλο και ο σπόρος μετρούν όλα, και το προφίλ τα επισημαίνει όλα.